Il Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, noto come RLS, svolge un ruolo fondamentale nell'ambito della sicurezza sul lavoro. La sua nomina è obbligatoria in tutte le aziende, e ha il compito di rappresentare i dipendenti e vigilare sull'applicazione delle normative in materia di salute e sicurezza. Il RLS deve essere adeguatamente formato e supportato per poter adempiere ai suoi compiti in modo efficace, garantendo la tutela della salute e dell'incolumità dei lavoratori. La formazione del RLS è un passaggio cruciale per assicurare un ambiente di lavoro sicuro e rispettoso delle normative vigenti, contribuendo alla prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali. Igiene nella manipolazione dei dolci nelle pasticcerie
